家庭版萝卜丝烧带鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

正宗的萝卜丝烧带鱼，是一道快手菜哟，在你饥饿难当的时候，这道菜百分百是你最好的选择，10分钟的准备时间，10分钟的烹饪时间，20分钟过后你就可以吃上一到热乎乎的正宗的萝卜丝烧带鱼啦，由于它制作简单，用时不长，很家庭都会经常做来吃噢！

主料

带鱼 ：1条

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
白萝卜 ：适量

具体步骤

1.带鱼洗净，去肠，剪成小段，放少许盐腌一会

2.白萝卜去皮削成丝

3.起油锅，下带鱼煎炸

4.炸至两面金黄盛出

5.下白萝卜丝翻炒

6.炒至变软

7.将带鱼倒入，加凉开水中火焖煮5-7分钟

8.汤很鲜，不需要别的调味料，出锅前加少许盐调味就可以啦

烹饪技巧

1、带鱼杀好加少许盐腌一会，下锅前用厨房纸吸干水分，加水一定要是凉开水，这样煮出的汤才浓郁。