主料
油菜 ：500辅料
油植物油 ：适量味极鲜酱油 ：少许
盐 ：适量
醋 ：少许
具体步骤
1.干辣椒、聪、姜，切碎
2.油菜洗净，切段
3.中火，植物油少许，吧聪、姜、辣椒，抄香
4.大火，把油菜放进去。
5.放盐，味极鲜酱油少许，可以放一点醋（叶子会变黄）。把油菜炒软。
6.关火，装盘。
大火快炒
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