黄瓜片炒鲍鱼菇（首发怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

爽滑，多汁的黄瓜是我们的普遍印象。黄瓜的多汁爽口是我们不二的选择，再配上菌类的微量元素在我们的生活中起着重要的作用，香菇的劲道，让人吃了一次之后还想吃，欲罢不能。不仅有蘑菇的香气，还有黄瓜的清爽，水嫩多汁。

主料

鲍鱼菇 ：50g
黄瓜 ：350g

辅料

红椒 ：适量
盐 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1.鲍鱼菇，红椒，姜蒜，黄瓜备好。

2.黄瓜切菱形薄片，红椒改小，姜蒜切丝。

3.锅里爆香姜蒜。

4.将泡软洗净的鲍鱼菇倒入锅中炒香。

5.锅里加水将蘑菇略煮软。

6.蘑菇煮软后，加黄瓜和红椒一起翻炒。

7.黄瓜炒软后，加盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

鲍鱼菇本身带着鲜香味儿，这道菜只需加盐调味，不需要放鸡精了。