杏鲍菇炒肉片（简单版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
杏鲍菇 ：250

辅料

油 ：适量
蒜苗 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.杏鲍菇洗净按横截面切片。

2.五花肉洗净切片。

3.花生油烧热，放郫县豆瓣炒制，放姜，放肉炒香。

4.肉炒熟啦，放杏鲍菇炒制。

5.放盐，味精少许，出锅。

烹饪技巧

注意：郫县豆瓣里有盐，所以要少放一点盐，这样才好吃。最后，撒点蒜苗粒装饰一下。