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主料
辅料
具体步骤
1.西芹切段备用
2.风干牛肉泡水后,切片
3.油锅翻炒西芹
4.加入少许盐,翻炒至西芹半熟
5.倒入风干牛肉,焖上一会儿
6.待西芹全熟,翻炒。依个人口味可适当加入味精
烹饪技巧
风干牛肉已有浓烈的味,所以在入调味的时候一定要适量,否则会太咸。
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