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妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃

菜谱 阅读(3.4W)
妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

回锅肉 :200
蒜苗 :150

辅料

葱姜蒜 :适量
油 :适量
郫县豆瓣 :适量
盐 :适量

具体步骤

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第3张

2.用油先煎回锅肉出油

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第4张

3.这个状态,油开始冒泡

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第5张

4.放葱姜爆香

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第6张

5.豆瓣酱翻炒出红油

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第7张

6.像这样

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第8张

7.放蒜苗爆炒

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第9张

8.出锅前放蒜

妈妈做的蒜苗回锅肉怎么做好吃又简单 第10张

9.色香味俱全

烹饪技巧