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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切丝用清水冲洗3遍,泡在清水里
2.准备好青椒
3.青椒切丝,蒜切大粒
4.锅里放油,下入蒜粒炒香,再放入土豆丝和青椒丝翻炒均匀
5.调入盐炒匀,再放少许味精炒匀
6.出锅装盘即可
烹饪技巧
炒土豆丝一定要大火,炒熟透才可以吃哦
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