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主料
辅料
具体步骤
1.各种材料准备齐全。
2.专门留出白色的葱段,最近喜欢炸葱油。
3.热锅下葱段炸葱油。
4.边黑黄的时候捞出
5.下入青红辣椒和剩下的葱段。
6.肉丁放入翻炒,变白时放入适量的酱油调色。
7.放入毛豆。翻均。
8.放入盐和糖。翻炒一分钟后加入一小碗水。
9.大火收汁。齐了。
烹饪技巧
炒毛豆和肉的时候,放入适量的白糖会更鲜美。
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