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主料
辅料
具体步骤
1.将萝卜切成丝
2.面和好醒十五分钟
3.萝卜丝挤去水,加入盐、五香粉、香油调味
4.把面切成大小均等的剂子
5.擀成饼皮
6.把馅包入皮内,然后擀成小饼
7.放到不粘锅里煎
8.煎至两面金黄即可
9.外焦里嫩的萝卜丝饼就好了
烹饪技巧
一定要挤去萝卜的水分,煎的时候掌握好火候,要中小火
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