清炒腰花|超好做怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腰花 ：一个用不了
黄瓜 ：一根

辅料

姜丝 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 腰花剔除性腺（就是白色的东西，切记要剔除干净），改花刀，就像常做的那样，用开水焯一下，火候很重要哦，不能老了，看腰花一成型就好，老了就不脆了，捞出用凉水泡上备用。

2. 黄瓜切菱形片备用。

3. 锅中放油炒热，用姜丝熟锅，放入黄瓜腰花齐炒，时间要短，放少许盐即可！