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主料
辅料
具体步骤
1. 毛豆剥好,土豆切丁,胡萝卜切丁,猪肉切丁备用。锅热油,先炸土豆丁。
2. 油中加点花椒面,加肉丁翻炒。
3. 加胡萝卜丁翻炒均匀。
4. 加入毛豆继续翻炒。
5. 加盐调味,大火快速翻勺,炒熟后加味精出锅。
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