家常海米冬瓜的做法|怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：200
虾米 ：50

辅料

盐 ：5
耗油 ：5

具体步骤

冬瓜一块、海米一把

冬瓜一块、海米一把

干葱头去须洗净，拍扁

干葱头去须洗净，拍扁

加上干葱头、冬瓜保持大火翻炒片刻，调入少许清水拌匀。遮上锅盖焖煮3分钟左右

冬瓜煮软后调入盐、鸡粉、蚝油翻炒均，铲起即可