主料
牛奶 ：120g芒果泥（草莓，樱桃… ：）300g
淡奶油 ：100
辅料
糖 ：50吉利丁片 ：15g
具体步骤
准备工作：吉利丁片用冷水泡1小时水果打成泥
用奶锅，100g牛奶加入50g糖小火煮沸。煮的过程要一直搅拌，直到糖融化
加入100g淡奶油，煮沸。加入吉利丁片，直到片融化。再加入水果泥，（会有少量水果泥会粘在料理机中，用倒入20g冲一下）煮沸
布丁液过筛两次，这个过程能让布丁顺滑过筛两次后，倒入瓶子，等待1-2小时可以吃
芒果泥，草莓泥，樱桃泥，榴莲泥…是比较稠的，所以这吉利丁是方子的量如果用橙子，这些水分多的水果吉利丁请加量。或者牛奶减量。参照这个菜谱，大家做出2作品水果布丁1年前果泥没有打碎，不过也好吃。方子太棒了。牛凤凤的厨房牛凤凤水果布丁1年前草莓&芒果布丁这天气做，都不用放冰箱，2小时凝固了早上...浠爱之味的厨房浠爱之味上传你做的水果布丁水果布丁所在分类布丁被大家加入到以下菜单水果布丁的封面水果布丁全部菜单随便看看爆炒田鸡扇贝粉丝薏米赤小豆粥节日节气娃娃菜头葱油芋艿韭菜三鲜馅饺子白菜苔炒三丁年糕条
