正宗水煮肉片的做法最主要的原材料是猪肉，是比较好吃的一款美食，这款美食是麻辣口感的，多吃的话对身体健康也是比较好的美食，这款美食的味道比较不错，爱吃的人非常的多，但是对于肠胃不好的人不要多吃哟，容易导致身体健康受到损害
主料
猪肉 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。
油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。
锅中放油烧热。
下入腌好的肉片。
锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。
全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。
