主料
肉片 ：300平菇 ：400
油麦菜 ：200
辅料
大葱 ：1棵蒜 ：少许
豆瓣酱 ：少许
鸡精 ：少许
干辣椒 ：少许
麻椒 ：少许
盐 ：少许
八角 ：1个
味精 ：少许
具体步骤
1.准备好食材
2.准备好配料
3.把菜摘静并清洗干净
4.锅里放油，当油烧到七成热时放入豆瓣酱，小火煸炒
5.放入蒜麻椒八角继续煸炒
6.放入水，添加盐……味精……鸡精
7.当汤烧开后放入平菇和葱
8.烧开后放入油麦菜
9.等开锅后把菜盛入碗里
10.把肉片用少许淀粉抓勻后下入锅中，等开锅后就好了
11.把肉片倒入碗里就好了
