大家都不喜欢吃大蒜吧,尤其是南方人,因为大蒜味道太重了,似乎是有点臭臭的,但是大蒜的营养价值却是很高的,而且它的功效也很棒,大蒜可以杀菌。其实我就很喜欢吃大蒜,醋大蒜就很好吃。这碗蒜香贝丁很不错哦生菜的营养价值也很高,大家可以试试。
主料
蒜 :适量扇贝丁 :适量
油菜 :适量
辅料
花生油 :适量香菇 :适量
胡萝卜 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
油菜对半切开用水焯一下
准备食材:淀粉中加入水和盐搅匀
热锅放油,放入洋葱、胡萝卜、香菇翻炒一会
放入贝丁翻炒几下
放入淀粉水勾芡
放入蒜末
翻炒均匀即可
将焯熟的油菜摆入盘中
将炒好的菜放在油菜上面即可,漂亮美味哟!