土鸡炖竹笋 是一道家常菜来的，尤其是在农村地区。土鸡炖竹笋 的主要食材有土鸡还有竹笋 ，土鸡的味道比一般的鸡肉要香香浓鲜美得多了，而且口感更加嫩，特别好吃，再加上竹笋，整道土鸡炖竹笋 的营养搭配就更加均衡合理啦，大家可以试试。
主料
土鸡 ：250竹笋 ：150
辅料
盐 ：适量具体步骤
鸡肉剁成小块清洗干净
冷水入锅，加入葱姜蒜料酒煮开
开锅后撇去浮沫，挑出葱蒜，沥水备用
土鸡炖竹笋的做法步骤66.准备好土豆块和香菇
锅里放少许油
下入鸡块到炒至微黄
加入葱姜花椒粒和大料炒香
提前泡好的干竹笋
.开锅后加入香菇和干竹笋
小火炖半小时后再加入土豆块和盐炖至软烂汁浓
