香辣鲜鱿怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 鱿鱼眼睛部分划一刀，把黑色部份取掉

2. 鱿鱼表皮剥除

3. 取出鱿鱼嘴

4. 把鱿鱼嘴中黑色硬质东西取出，只留白色部份，反复洗净

5. 鱿鱼切段，焯一下

6. 油热后，加蒜、花椒、姜、辣椒煸香，加入焯过的鱿鱼须，加盐、胡椒粉、料酒、生抽，烧熟即可。