夏天没胃口，就该吃酸酸甜甜的肉！
主料
猪里脊肉 ：适量淀粉 ：适量
葱 ：适量
辅料
番茄酱 ：适量盐、糖、醋 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
猪里脊肉切成小块，刀背拍松，放入碗中，加入料酒、盐，搅拌均匀，腌制5分钟
裹上淀粉，捏紧成球状
锅中放入食用油，油温达到160度，将裹上淀粉的肉球放入油锅中，炸至变色，捞出，放凉，备用
肉球放凉后再次倒入油锅中复炸，炸至金黄，捞出
热锅热油，放入番茄酱，撒入糖、盐、醋，煮至黏稠，倒入肉球，均匀裹上酱汁出锅，成盘，撒葱花，酸酸甜甜的殷桃肉就完成啦！
在城市里，星星不常看清，但同一片仲夏夜里，一顿酸甜樱桃肉足以点亮胃里的星星！
