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主料
辅料
具体步骤
1. 西兰花扮成小朵,用清水洗一下,备用。
2. 木耳用热水泡发,洗干净,备用。
3. 胡罗卜切成薄片,备用。起锅加水烧开后将西兰花焯一下2分钟,捞出备用,然后放入胡萝卜片过热水2分钟,捞出备用。
4. 胡萝卜焯水。
5. 另起锅,加入少许油,放入葱花炒香,然后将西兰花,胡萝卜,木耳一起加入锅内大火翻炒3~4分钟,出锅。
6. 同上
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