鲫鱼汤（家庭版）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：2条

辅料

盐 ：适量
生姜 ：少许
油 ：适量
糖 ：少许
烧酒 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1.准备2条小鲫鱼，9块钱。洗净。

2.准备生姜，切片。

3.葱洗净，切段。

4.坐锅入油。

5.入生姜，爆香。

6.放入鲫鱼，两面微煎。

7.放入烧酒，去腥。

8.放入热水，水可以多点。

9.放入少量糖。

10.少量盐。

11.小火慢炖，一定能熬出你想要的白色。

烹饪技巧

用热水汤汁会白。