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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.西红柿在沸水中烫一下,使皮裂开
3.烫好的西红柿
4.菜花过热水
5.过热水的菜花,西红柿切成块状
6.热锅冷油,花椒炒出香味后盛出。
7.爆香葱蒜
8.放入番茄炒烂
9.加入菜花翻炒均匀
10.加盐调味
11.出锅
烹饪技巧
西红柿过一下热水后比较容易剥皮
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