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主料
辅料
具体步骤
1.银耳提前用水浸泡两小时。
2.汤锅里水开后,放入泡软的银耳。
3.加入几颗枸杞。
4.加入少许菠菜。
5.把蛋清倒出来,搅打均匀。
6.从高处将蛋清淋入锅内。
7.最后放入适量盐。
8.关火加入味精。
9.有点芙蓉鲜蔬汤的味道哦。
烹饪技巧
如果不喜欢菠菜的味道,也可以不加。
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