自制肉末烧茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火鸡肉馅 ：60
圆茄子 ：1大个

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

1.把茄子削皮。

2.切块。

3.锅里放油煸。

4.煸软。盛出。

5.把肉馅儿放以上作料拌匀。

6.锅里放油放肉馅。放葱花。

7.再放煸好的茄子。

8.放盐。

9.出锅。

烹饪技巧

要有耐心的煸茄子。