平时我们看到莲藕,就想着要把它用来煮汤,特别是莲藕猪脚红枣汤,好吃又营养,或者是用它来炒,脆脆的,挺爽口的。今天换一种新做法,用莲藕做出藕糊,这样的藕糊与买回来的藕粉弄出了的藕糊简直是完胜呀,口感更足,更爽口,而且我们都知道莲藕的营养价值可是很高的呢。
主料
莲藕 :200水 :350ml
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.莲藕洗净切碎
2.放入料理机,加入适量水
3.料理机打成糊
4.把糊倒入锅中,如果觉得很稠,可以适当加些水,我加入些冰糖调味
5.烧冒泡后再煮五分钟
6.这样就行了,是不是比买的藕粉冲出来要好些