啦啦啦,小编又来给大家带福利来了,今天带来的是小编很喜欢的小零食——燕麦脆饼。燕麦脆饼算是属于硬脆的饼干,牙不好的朋友就没有口福啦。哈哈,骗你的啦,只是有一点点硬而已,脆才是真的。这饼干的做法超级简单,厨房小白也嫩做到零失败。
主料
即食燕麦片 :100蛋 :50
辅料
泡打粉 :1小勺黄砂糖 :100
黄油 :100
具体步骤
黄油和黄砂糖混合,微波加热到黄油融化,黄砂糖不必融化,趁热搅拌均匀,加入燕麦片搅拌均匀,冷却。
大米加水煮20分钟
加入鲍鱼片
加入虾仁再煮10分钟
加盐调味
烤箱170度预热,上层烤18分钟,至饼干上色,用余温闷5分钟左右。刚出炉的饼干有些软,冷却后就硬了。