健康美食|酸菜鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 ：1条

辅料

姜片 ：适量
香菜 ：适量
酸菜鱼调料 ：1包
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
大葱 ：适量

具体步骤

1.清洗干净的鱼片

2.酸菜鱼调料一包

3.备好所需辅料

4.洗净的鱼片里放入调料里面的腌鱼包

5.放入姜片和料酒一起腌制10分钟

6.10分钟后再次清洗一下

7.锅内烧油，放入酸菜炒香

8.加水烧沸

9.放入鱼片，姜片和大葱

10.放入粉末调料

11.放入液体调料，煮至鱼熟出锅

烹饪技巧

酸菜只能偶尔食用，不能长期食用。