>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮,洗干净
2.用削皮刀将土豆削成薄片
3.准备好蒜粒和葱
4.将土豆片下入开水锅中焯烫2分钟,然后立即过冷水
5.将过了冷水的土豆片控干水分
6.放入适量醋,生抽,盐,辣椒油
7.搅拌均匀后撒上熟芝麻
烹饪技巧
不爱吃辣椒也可以不用放土豆不宜烫太久,太久就软烂了,
图文推荐