你还在盲目的找什么美食呢?下面我来介绍一种正宗而又美味好吃的,绝对会让你赞不绝口的:油炸臭豆。最主要的是利用臭豆腐来制作而成。脆香而又美味,绝对不会让你失望的。跟我一起来学学制作过程,想什么时候吃都可以哦,绝对不会让你失望的。
主料
臭豆腐 :280辅料
油 :250ml酱料 :适量
具体步骤
1.臭豆腐
2.打开后用清水漂洗沥干水分
3.锅内倒油
4.5分热下入臭豆腐
5.炸至两面微黄捞起
6.等油温升高后再一次入锅炸至金黄色捞起控油
7.配上蘸料吃更美味
1、炸臭豆腐要二次复炸才能有表皮脆香的口感。2、蘸料可以依照自己的喜欢调配,甜面酱,辣椒酱都很不错,我用的是糖醋辣酱。