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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材,黑木耳事先泡发好
2.葱、辣椒切段,大蒜切片,淀粉和水调成水淀粉
3.起油锅煸香葱段、大蒜
4.先放入白菜煸炒一会,再放入黑木耳
5.放点盐
6.放点生抽
7.最后水淀粉勾芡
烹饪技巧
水分不要放太多,白菜容易出水,我的水放的有点多
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