凉拌菠菜（原创）怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：100

辅料

白糖 ：适量
大蒜 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将菠菜洗干净后，过冷水并撰出水分

2.大蒜去皮洗净

3.蒜拍扁切成末

4.把清洗干净的菠菜放入焯烫下。

5.烫软后马上捞出

6.干净的容器内加入菠菜段，蒜末

7.调入香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1.焯水是必要的步骤，不能省2.加点糖更好吃