这道原创鸡蛋木耳卷心菜 的里面鸡蛋含有丰富的蛋白质,小孩子吃还可以补充体内的营养物质,木耳并不仅仅是可以用来敷面膜,做成食物也是非常的好吃啊,木耳的口感是胶状,薄薄的而且很有弹性呢,味道也很是鲜美,营养丰富,还可以通肠道
主料
卷心菜 :400木耳 :50
鸡蛋 :一个
辅料
葱 :一根味达美 :10
花椒 :5
盐 :6
具体步骤
木耳泡发沥干备用
卷心菜切丝,洗净沥干备用
热锅凉油,放入花椒和葱段
鸡蛋炒碎,放入木耳翻炒2分钟
倒入卷心菜翻炒均匀,炒熟即可,放上味达美和盐即可食用
撒上香菜盛盘即可