懒癌症又发作了怎么办？不如来一道简单易做的菜心木耳鸡蛋汤吧。菜心风味可口，木耳可防治缺铁性贫血，鸡蛋蛋白质极之丰富，三者混合在一起煮成一道汤，味道十分清爽又兼并营养，不但材料简单朴素，而且还是懒人的最佳做饭菜的选择啊！
主料
菜心 ：100鸡蛋 ：2个
干木耳 ：10
辅料
油 ：15盐 ：1.5g
具体步骤
将鸡蛋磕入碗内用力调匀;
黑木耳洗净;
汤锅置火上，放入猪油烧热
鸡蛋入锅，煎至两面微黄;
当蛋质松软时，用手勺将鸡蛋捣散，加入鲜汤1000克，再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
入味后淋上猪油即成。
