清蒸鸡腿做法简单营养丰富。鸡肉口感鲜美，蛋白质含量极高，脂肪含量较少，适合健身人群食用。鸡腿是铁分含量最高的一部分鸡肉。清蒸鸡腿可以防止鸡肉中营养物质大量流失，口味清淡，适合人们运动后用来恢复体力，强健体魄。湿热质体质应忌食或少食。
主料
鸡腿 ：2个辅料
盐 ：适量生姜 ：少许
具体步骤
1.鸡腿洗净后晾干水分，然后在其表面均匀涂抹适量盐。。
2.将鸡腿放在碟中，在上面铺上姜片。
3.将鸡腿隔水蒸15分钟即可
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