独特的韭菜炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

韭菜 ：300
鱿鱼 ：250

辅料

葱 ：
姜 ：

具体步骤

1.把鱿鱼洗净切成花刀，用开水抄一下，备用

2.把韭菜洗净，切成小段，

3.锅里热油，放入葱姜碎，炒香放入鱿鱼，翻炒，少放一点生抽，

4.然后放入韭菜翻炒，待韭菜变软后放入盐和味精，即可

烹饪技巧

韭菜要提前洗净空干水分，炒的时候最后放盐，要不然容易出汤