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主料
辅料
具体步骤
1.面粉里加入水,水温大概50-60度,我比较喜欢这样的水温出来的面,很柔软呢
2.加入水的面粉揉至光滑状态,摸起来还是有点硬的,然后要松弛,20-30分钟左右,中间准备饺子馅儿,我做了包菜猪肉馅
3.取1/3年团擀薄,用模子印出饺子皮
4.饺子皮要是叠起来的话,要扑上手粉啊 万万别忘记,否则还得从头擀一次哦
5.包好 冷冻 随吃随取
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