美味的韭黄炒蛋的做法，相信大家对于这道美食都不会感到陌生吧，对于我自己来说，更是从小吃到的美食之一。因为这道美食不仅很容易下饭，满足了我吃饭长身体的需要，而且营养价值也十分丰富，倘若有时间的话就和我一起做做看吧，绝对好吃。
主料
鸡蛋 ：149韭黄 ：300
辅料
油 ：适量鱼露 ：适量
具体步骤
将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
用厨房剪刀剪成段。
鸡蛋打成蛋液
热油锅。
倒入蛋液。
煎至双面金黄，捞起，切块。
原锅倒入适量的粟米油。
放入韭黄。
将鸡蛋回锅。
炒匀，倒入适量的鱼露调味。
即可关火。
