家常菜之韭黄炒蛋的做法怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭黄 ：1斤

辅料

油和盐 ：适量

具体步骤

1.韭黄清洗干净，切5cm左右的长段

2.将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒

3.待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅；