家常菜韭菜炒蛋怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：300
鸡蛋 ：2个

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.韭菜 洗净备用

2.鸡蛋加入少许盐打散 备用

3.锅中下入少许油

4.接着下入鸡蛋 炒熟 盛出备用

5.接着锅中在下入少许油 下韭菜适量翻炒后加入少许盐 鸡精

6.接着倒入炒好的鸡蛋 适量翻炒即可出锅

烹饪技巧

韭菜不宜炒过久，否则就变老了，口感比较差