几个朋友在一起,最喜欢做的还是烤鱼。大家一起去市场买鱼,一起做,非常的开心。做烤鱼的时候可以加些配菜,比如豆芽、洋葱等,可以给鱼提味,并且这样做出来的菜也很入味。
主料
青鱼 :1条辅料
豆芽 :适量料酒 :2勺
盐 :适量
洋葱 :1个
生姜 :适量
豆瓣酱 :适量
土豆 :1个
生抽 :1勺
蚝油 :1勺
辣椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.把鱼洗干净,划几道口子,然后腌制一会儿
2.电烤锅里倒入油,放入鱼烤成两面金黄
3.放入葱姜末豆瓣酱
4.锅里加入蚝油生抽料酒加一碗水覆盖住鱼汤汁煮开
5.准备切好的蔬菜
6.放入豆芽土豆海鲜菇洋葱蔬菜
7.煮开后撒入辣椒,葱,炒锅加入油烧热后浇在上面
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