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香甜的糯米酿红枣怎么做好吃

菜谱 阅读(2.23W)
香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

糯米酿红枣是一款漂亮又美味的甜品,制作简单,食材简单,不耗时,糯米黏黏的,QQ的,搭配均衡,好看又好吃,可以做小零食,也可以做下午茶的甜品,做起来也方便,健康又美味,加上白糖跟桂花,满满的桂花香味,非常健康简洁,吃起来非常香,外形也好看。

主料

红枣 :18颗

辅料

白糖 :适量
糯米粉 :适量
淀粉 :适量
桂花 :适量

具体步骤

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第2张

1.红枣洗净用温水泡发

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣去核,竖着切一刀不要切断,用小刀轻轻的将核挑出。

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第4张

3.糯米粉加适量温水和成面团。

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第5张

4.取一撮面团搓成长条形。

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第6张

5.塞进红枣中,用手捏紧轻轻压平。上蒸锅大火蒸十五分钟。

香甜的糯米酿红枣怎么做好吃又简单 第7张

6.锅中放适量水烧开,加入白糖和水淀粉,一边搅拌煮成粘稠的糖浆。将糖浆均匀的浇在糯米酿红枣上,撒上桂花就可以开吃了。

烹饪技巧