主料
干豆腐 :300白菜叶 :4片
辅料
胡萝卜 :1个芝麻酱 :2小勺
蒜 :1头
味精 :适量
蚝油 :适量
香菜 :2根
白醋 :适量
生抽 :适量
白糖 :2小勺
红辣椒油 :1小勺
古月面 :适量
粉丝 :1小把
盐 :适量
具体步骤
1.干豆腐切丝。
2.白菜洗净切丝。
3.胡萝卜切丝。
4.香菜大蒜切碎。
5.芝麻酱用水稀释开。
6.粉丝烫熟。
7.将生抽白醋盐白糖味精调和在一起。
8.浇在食材上。
9.倒上稀释的芝麻酱。
10.加入炸好的红辣椒油,充分搅拌开。
11.装盘,就着香喷喷的大米饭,太好吃了