>
主料
辅料
具体步骤
1.鱼头清洗干净
2.豆腐切小块
3.准备好生姜和葱段
4.炒锅放油热
5.放鱼头去煎至微黄后放入调料热一下
6.鱼头移入汤锅加水煮
7.水开后,加入豆腐块煮开,即可
烹饪技巧
适量料酒可去腥
图文推荐