早餐小面适合早餐的时候进行食用的呢,搭配上牛奶以及咖啡可以帮助人们提供一天的活力以及体力呢,主要用到的食材是面粉以及鸡蛋,鸡蛋中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助呢,快试试吧!
主料
面粉 :500酵母粉 :1
辅料
玉米油 :适量白糖 :适量
水 :适量
红枣 :适量
具体步骤
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。把面包桶放入面包机中,启动和面程序,30分钟左右。
把和好的面团取出团圆,覆盖保鲜膜,进行一次发酵。
发酵至2倍大以上。
把面团取出揉匀排气。
均匀分割成小面团。
取一个面团擀成长片。
放入洗净去核的红枣。
将其卷起。
两头往里折叠、捏紧。
把生坯摆入烤盘,覆盖保鲜膜二次发酵
.生坯发酵至2倍大。
.烤箱180度。中下层烤制15分钟即可。
取出烤盘,晾凉即可食用。