这道豉汁花甲的制作步骤可能有些人会觉得过多一丢丢，但是不得不说做出来的味道尝起来是真的真的非常地好，闻起来也很诱人，还很好看，我觉得不管怎么说，大家耐心一点，把他学会了，大家一定会从中体会出不一样的生活乐趣来的，希望大家能喜欢。
主料
花甲 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
豆豉 ： 适量
生抽 ：适量
葱段 ：适量
具体步骤
花甲买回来先养一下,让它吐掉泥沙;然后沥干水份;
准备蒜蓉,豆豉和葱段;
锅里热油,爆得蒜蓉和豆豉;
然后倒入花甲;
轻炒,慢慢地花甲会出水,并且张开嘴巴;
等有一半花甲都开口时,就可以加盐调味了;
少许生抽提一下酱香味,不放也可以;
最后下葱段就可以了,这时候花甲基本上就全开口,也就是全熟了!
