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1、牛奶巧克力去衣
2、放入大碗
3、放入电炖锅隔水炖至融化,也可以用微波炉完成这一步
4、准备面糊料
5、将低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛,备用
6、将牛奶,白砂糖,植物油倒入融化后的巧克力中
7、搅拌至巧克力完全溶化在液体中
8、加入打散的蛋液
9、充分搅打至乳化
10、倒入过筛后的面粉
11、搅拌,有点面粉颗粒也无所谓
12、倒入模具,排入烤盘
13、放入预热190度的烤箱,中层,上下火,烤约15-20分钟,至完全膨胀定型即可
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