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1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。
2、香菇切丁。
3、准备所有调料。
4、锅内放少许油把猪肉炒白。
5、加入香菇翻炒均匀。
6、加入一勺甜面酱,黄豆酱,蚝油,八角香叶,加入适量凉开水刚刚盖过肉最好,翻炒均匀小火慢煮。
7、煮至浓稠时起锅。
8、用来拌面条和拌饭都很好吃。
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