红枸杞，又称枸杞子，自古便是非常有名的滋补养肺的中药药材。其中最有名品质最好的种类当属宁夏枸杞了。相比于黑枸杞而言，红枸杞的口感更佳，更适合喜欢直接食用的人群。中医认为枸杞补肾益精，养肝明目，真可谓是居家旅行必备好食材啦。
枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。我们经常会把枸杞子泡茶喝，为什么要这样做呢?红枸杞泡水要怎么泡呢？
一、枸杞子的功效
枸杞子泡茶能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品。治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证的方中，都颇为常用。可单用，或与补肝肾、益精补血之品配伍。如《寿世保元》枸杞膏单用本品熬膏服;七宝美髯丹(《积善堂方》)以之与怀牛膝、菟丝子、何首乌等品同用。因其还能明目，故尤多用于肝肾阴虚或精亏血虚之两目干涩，内障目昏，常与熟地、山茱萸、山药、菊花等品同用，如杞菊地黄丸(《医级》)。
二、枸杞子的泡茶配方
每天用枸杞30克泡开水喝不仅美容养颜，还减肥。可配上3枚大枣也可以。最后将泡过的枸杞、大枣吃掉，长期坚持用效果不错的。一年四季都可以喝。 但是需要说明一点。凡事都有个度,当感觉全身血热的厉害时，就适当停几天，因为它能令身体能产生能量，建议没结婚的3天喝一次为宜，结婚的2天一次为宜，枸杞没有依赖性，停喝不会有副作用，现在很多人都服用它健身。
枸杞子、五味子各等份。研为粗末。每次9~15g，沸水浸泡，代茶叶饮。
《摄生八妙方》记载枸杞子泡茶喝的功效有补益阴精，五味子益气生津、敛汗。用于气阴不足的人，不能适应夏季的炎热气候，常于夏季发病，眩晕体倦，两脚酸软，心烦自汗，饮食减少，脉浮乏力。
三、注意事项
枸杞子，在养生保健方面，起到了非常重要的作用，最令人印象深刻的是多吃枸杞子对眼睛好，特别受到白领一族的喜爱。一般来说，大多数人是关注枸杞子泡水喝的好处，很少有人去关心枸杞子泡水喝的害处，事实上，凡事都有两方面，正确的喝法固然可以发挥出枸杞子泡水的优势，但如果不当的饮用也是可带来害处的。鱿鱼它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清慎用。所以说，枸杞子不可常吃。
红枸杞泡水并不是唯一服用方法，还可以加进菜中，做滋补养生的汤品或用来炖老母鸡，这样既可以使菜品颜色丰富，又可以增加其营养价值。但是还是要注意的是，特别是上文提到的有发烧感冒或腹泻炎症等症状的患者并不建议食用，并且枸杞子还要适量服用。
