香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆鱼卷的做法步骤

• 1、鯊魚肉切片。

• 2、用料酒、盐腌十分钟

• 3、豆腐皮切成长条二片。

• 4、鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。

• 5、香蕉切段再切成片。

• 6、将魚片、香蕉片擺放豆腐皮上。

• 7、将鱼片卷成魚卷。

• 8、锅里放油、魚卷掛蛋糊扑干面粉炸至金黄。