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1、新鲜茼蒿菜,洗净。
2、大蒜拍碎。
3、锅内加水烧开下入茼蒿菜,汤30秒。
4、捞出放入凉开水。
5、把凉透的茼蒿菜,切段。
6、切好的茼蒿菜放入盘子,上面淋上芝麻酱.老干妈。
7、蒜末.米醋.耗油.酱油.白糖放在一起拌匀,这些调料都有咸味,我也不放盐了。
8、把调好的料汁淋上,非常清淡.好吃。
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